Sumo Compal de tuti-fruti

A princesa da casa desde que entrou para a escola (jardim de infância )  deparei-me com uma lista de lanches nada iguais aos das manas mais velhas que estudaram em Portugal. Uma lista de legumes, frutas, queijos, agua e chá, nada de açúcar e pao só mesmo escuro. Agora que está na primaria a professora agradeceu aos pais para continuar com os mesmos lanches. A palavra conservantes ficou conhecida na sua boca :) mae tem conservantes? 

Fruta fresca e biológica super docinha sem junção de açúcar fiz este néctar de tuti-fruti , usei pera maca e pêssego .

• 1 l água
• 600 g fruta a gosto, cortada aos cubos
• 50 g açúcar.. nao usei
• 1/2 unidade sumo de limão

1. Coloque no copo 600g defruta descascadas cortadas aos pedaços pequenos, 1 litro de àgua e 100gr açucar
   
   30m 100graus v1
   
   no final juntar sumo de meio limão
   
   triturar tudo durante um minuto na v 5,6 e 7
   
   Ainda quente colocar em frascos e virar ao contrário para criar vácuo, quando estiverem frios colocar no frigorífico.
   
   Dá cerca de litro e meio, sejam felizes.